Громадський заклад — це не тільки смачна кухня, але й індивідуальна атмосфера для відпочинку, у створенні якої важливу роль грає меблі. Правильно підібрані стільці, столи, дивани і крісла дозволяють створити інтер'єр в задуманої стилістики і підвищують успішність підприємства. Але звичайні меблеві вироби не підходять, так як кількість гостей в закладах велика, тому необхідно меблювати приміщення такими виробами, які розраховані на значні навантаження і володіють великою довговічністю. Про нюанси правильного підбору ви дізнаєтеся нижче.
При виборі спеціальної меблів для кафе і ресторанів відштовхуйтеся від певної концепції, запланованої заздалегідь для оформлення інтер'єру закладу. Меблі для літнього кафе не підійде для ресторану, а масивні столи загромоздят маленьке заклад. Сучасні дизайнерські розробки дозволяють ефектно і практично укомплектувати як звичайне або тематичне кафе, так і шикарний ресторан з оригінальною кухнею.
Робіть вибір на користь таких предметів, які стануть справжньою окрасою інтер'єру, відвідувачі почували себе комфортно і отримували задоволення від перебування в закладі. Враховуйте такі параметри:
Компактність. Якщо в проекті заплановано дивани і крісла замість стільців, уникайте громіздких і великих виробів, які захаращують вільне місце в проходах.
Міцна оббивка. Ця деталь особливо важлива для закладів з великим потоком людей. Вибирайте вироби з щільною оббивкою. Вся меблі, навіть через тривалий час експлуатації, повинна залишатися без потертостей і подряпин. При наявності дефектів краще замінити оббивку для запобігання витрат на покупку нових меблів.
Зносостійкість. Поверхня стільців і столів, оббивний матеріал диванів і крісел повинен бути стійким до тертя і дії миючих засобів.
Висота посадки. У ресторанах і кафе не прийнято потопати в м'яких подушках, тому приміщення меблируется більш жорсткими диванами з оптимальною посадкою. Ні в якому разі не повинно бути продавлених сидінь — заклад запрацює негативні відгуки відвідувачів. Віддайте меблі в ремонт або купіть нову м'яку меблі в ресторан.
Меблі для барів — найважливіший атрибут для підкреслення іміджу закладу. Предмети інтер'єру повинні максимально відповідати формату, концепції та стилю конкретного закладу: паб в стилі стімпанк, тематичний бар, лаунж-зона. При цьому колір меблів завжди підбирається темніше загального інтер'єру. В основі: чорний, графітовий, сірий відтінки.
В оформленні особливий затишок привносять вишукані крісла з підлокітниками, дивани та ергономічні барні стільці.
Ми зібрали важливу інформацію в короткі правила, керуючись якими, ви спростите для себе вибір столів, стільців та м'яких меблів у кафе, бар або ресторан:
Практичність і функціональність — важливі переваги меблів для громадських закладів. Кожному відвідувачу повинно бути приємно і зручно використовувати її. При цьому матеріали, з яких виготовлена меблі, повинні легко очищатися від продуктів харчування.
Заклад можуть відвідувати гості різної ваги і зростання. Меблі повинна витримувати вагу важких клієнтів без деформацій або дискомфорту для людини. Краще вибрати міцну меблі з міцної оббивкою один раз, ніж витрачатися на часту заміну неякісних виробів.
Барну стійку потрібно вибирати так, щоб з легкістю розмістити всі вбудовані прилади. Тому перед покупкою сплануйте необхідне обладнання та посуд. В меблюванню залу використовуйте барні стільці з посиленою конструкцією.
Зробивши попередню планування залу, ви зможете уникнути великих витрат на купівлю зайвих меблів.
Зонирование позволяет грамотно разбить помещение на участки, а именно: общий зал, бар, место нахождения официантов, танцевальная площадка. В последнее время особенно популярны диваны с удлиненными спинками как в меблировке ресторана, так и бара. Такие изделия способны также участвовать в зонировании, разделить помещение, сэкономить пространство и выгодно украсить общий интерьер.
Помните, что специальная мебель для кафе, баров и ресторанов должна быть удобной не только для посетителей, но и для сотрудников.
Доповнюючи дизайн інтер'єру спеціальними меблями для свого підприємства громадського харчування, важливо враховувати прописані правила в державних вимогах та стильові особливості, які дуже часто впливають на економічний успіх закладу. Якщо ви вже визначилися з тематичним форматом, інтер'єром та екстер'єром, підрахували необхідну кількість елементів меблювання, то звернувшись в нашу компанію MITRA-MEBEL, ви отримуєте можливість купити якісну і практичну меблі для ресторану, кафе або бару вже сьогодні!